7 тысяч рублей в месяц на еду. Реально?

Люди часто задаются вопросом, как тратить на еду в месяц как можно меньше денег. Вот пример решения этой задачи, который нам рассказала наша читательница:  на столе всегда должны быть овощи и фрукты, а полуфабрикатам необходимо сказать нет.

Итак, главный принцип рационального расхода средств от нашей читательницы  – покупать лишь то, что необходимо. Сами продукты условно можно поделить на 3 категории:

  • продукты, без которых просто никак;
  • еда, которую можно покупать периодически;
  • продукты, от которых можно отказаться совсем.

Мы хотим поделиться секретами рационального расхода средств и с вами, наши уважаемые читатели.

Продукты, без которых просто никак

К этой категории в первую очередь относятся фрукты и овощи. Их лучше приобретать на рынке. Если это делать в сезон, то можно существенно сэкономить, если сравнивать с ценами в магазине. Ведь не стоит забывать, что фрукты и овощи должны быть основной рациона. Тем более в летний и осенний период. Если говорить о конкретных примерах, то этим летом можно было приобрести  10 кг овощей и фруктов, на рынке и отдать за них 300 рублей. Покупки хватило бы на неделю.

Что касается рыбы, то необходимо отдавать предпочтение местной рыбе. Это позволяет быть уверенным в ее свежести и полезности. Также не маловажно, что такая рыба гораздо дешевле. Раньше, когда я приобретала рыбу в супермаркетах, не понимала, как ошибаюсь. Обычно мы приобретаем окуня, форель, судака. В среднем, эти виды рыб стоят от 100 до 300 рублей за килограмм. В Санкт-Петербурге также можно приобрести леща или, например, щуку. Они здесь стоят не дорого, да и всегда есть свежая рыба. Что касается приготовления, если рыба не слишком большая мы готовим ее целиком.

Курицу также берем целую. Это намного выгоднее, чем брать отдельные кусочки. В конце концов, если не будет желания и необходимости готовить ее целиком, то можно разделать на части. К примеру, из спинки получается отличный суп.

Сказать, что я слежу за скидками, не могу. Но если вдруг увижу, что в магазине, на часто приобретаемые нами продукты есть скидки, скорее всего мы с мужем приобретем этот продукт в большом количестве. Делая так можно существенно сэкономить.

Среди молочных продуктов мы отдаем предпочтение молоку, кефиру, сметане и сыру. Сладкие йогурты не стараемся покупать, но если где-то в пути проголодался ребенок, и нет больше вариантов для перекуса, то берем йогурт. Творог обычно делаем сами. Так получается дешевле и к тому же полезнее.

Напитки пьем тоже собственного приготовления. В первую очередь это, конечно же, чай и компот. Для компота обычно беру компотную смесь. Иногда мы пьем свежевыжатые соки. Как правильно, цитрусовые.

Выпечку тоже готовим исключительно сами. Как правило, отдаю предпочтение простым, но проверенным рецептам. Например, в нашей семье любят безе, шарлотку, овсяное печенье. Стоимость такой выпечки, довольно смешная – 40-50 рублей. И не за кусочек пирога, как во многих кафе. А за целый пирог.

Я же говорила о том, что магазинные полуфабрикаты мы не покупаем, зато делаем свои. Например, во время ярмарок мы приобретаем побольше овощей и ягод, а потом морозим их. Кроме этого периодически поступаем также с варениками, котлетами, клецками и т.д.

Орехи мы приобретаем в скорлупе. Это и дешевле и полезнее. Связано это с тем, что орехи без скорлупы не хранятся долго, да и нельзя забывать тот факт, что для того, чтобы орехи дольше хранились на полках, их обычно поливают химикатами.

Халва, шоколад, конфеты, мармелад – вот готовые сладости, которые мы периодически приобретаем. Лично я ем только шоколад или конфеты. Остальное любит мой ребенок, но только в ограниченном количестве.

Еда, которую можно покупать периодически

Не приобретаем мы полуфабрикаты. Чувства сытости от них не испытываешь, но зато какую цену устанавливают на эти полуфабрикаты – это ужас. Колбасы, соусы, мясо, алкоголь и различные деликатесы мы тоже не покупаем. Обычно за год в нашем доме бывает только одна бутылка вина, которая обычно уходит на приготовление блюд.
В кафе-рестораны мы ходим очень редко. Порой хочется сменить атмосферу и поесть, например, пирожное, тогда мы можем сходить в семейное кафе.

Продукты, от которых можно отказаться совсем

Хочется отметить,  что тратим мы мало,  в первую очередь , потому что, тратить больше возможности нет. Порой появляются дополнительные денежные средства – их мы тратим на орехи, сухофрукты, ягоды. Также берем какао-масло, какао-бобы, мед. Иногда покупаю себе дорогие конфеты.

livejournal 7 тысяч рублей в месяц на еду.  Реально?

Нет комментариев.

Оставить комментарий

Сообщение